יום רביעי, 11 בנובמבר 2009

יום חמישי, 29 באוקטובר 2009

יריד האוכל בסנטר מארח את בית השנטי

ריד האוכל של דיזנגוף סנטר, הוותיק מבין הירידים בארץ(למעלה מעשור), מונה למעלה מ- 45 דוכנים ומתקיים בכל שבוע בימים חמישי שישי.
לאחרונה החל לארח היריד את בית השנטי ואף הוקצה לו דוכן ללא תמורה כספית למכירת הספר המתכונים החדש " לא על האוכל לבדו" בהוצאת ידיעות אחרונות ,הספר יימכר ביריד האוכל במחיר מוזל של 50 ש"ח (בחנויות הספרים מחירו 92 ש"ח) ובסוף היריד ינתן ל"בית השנטי" כל האוכל הנותר מהיריד.

ספר " לא על האוכל לבדו" מאגד את מיטב השפים המובילים בארץ ביניהם ארז קומורובסקי, שגב משה ממסעדת "שגב", ישראל אהרוני, שאול בן אדרת ממסעדת "קימל", מאיר אדוני ממסעדת "כתית", גיל חובב, גולן גורפינקל ממסעדת "דלאל", אבי ביטון ממסעדת "אדורה", חנוך בר שלום, צחי בוקששתר,אביב משה וניר צוק ועוד רבים וטובים יחד עם מריומה ,מייסדת בית השנטי בישלו את מתכוניהם המפורסמים לסעודות השבת הנודעות של בית השנטי. כל עמוד בספר מוקדש לכל אחת מ-54 השבתות בשנה זו ולצד המתכונים המפורסמים, משולבים סיפורים ומשלים המסופרים בארוחות ליל השבת.
כל ההכנסות מהספר יתרמו לבית השנטי.

פרטים נוספים במודיעין הסנטר: 03-6212400


יום שישי, 16 באוקטובר 2009

יום רביעי, 7 באוקטובר 2009

העולם הוא...כחול!



מתוך "פותחים קבוע" - "לאישה", 5.10.09

תורמים לילדים

ב-1.10.09 החל בסנטר מבצע התרמה רחב היקף למען ילדי בית החולים "ספרא" בתל-השומר.

במסגרת קמפיין התרומות, כוסה דיזנגוף סנטר בשילוט המעודד את המבקרים לתרום, ישודרו בכריזה תשדירים המניעים לתרומות והוצבו קופות לאיסוף תרומות ב-250 מחנויות הקניון.

בנוסף, הוצב בסמוך לקולנוע דיזנגוף עמדות בדיקת משקל, גובה ו-BMI לילדים ולמבוגרים.

במקביל נערך בחול המועד סוכות יריד ה"קיד שוק" המסורתי, בו יוצעו למכירה עבודות אמנות של הילדים המאושפזים בבית החולים.

באותו הקשר נערך ערב גאלה בקולנוע לב שבסנטר, בנוכחות מובילי דעה ואנשי חברה ועסקים. במהלך הערב התקיימה קבלת פנים שלאחריה הוקרן בבכורה הסרט "מחפשים את אריק".



כתבה על ערב הגאלה מתוך TheMarker

פעם ראשונה ברוסיה

ביום חמישי ה- 1.10.09 נפתחה בדיזנגוף סנטר תערוכת צילומים "פעם ראשונה ברוסיה" , המציגה את עבודותיה של הצלמת רינת הלון.
בתערוכה יוצגו צילומיה של הלון , המשקפים את התרשמויותיה של מהתמזגות העולם החדש בישן במוסקבה , עיר המצליחה להעביר את תחושת החוזק והקשיחות הקיימים במנטאליות הרוסית לתייר המטייל בה לראשונה.
הלון, צלמת מזה 13 שנים באורלנדו ,פלורידה. בינואר 2009 פתחה את "סטודיו רינת הלון" בישראל. בוגרת תואר בצילום ועיצוב חזותי של אוניברסיטת אוהיו סטייט צילמה לעיתונים מקומיים, והייתה צלמת הבית של ה"וולט דיסני אימג'ינאירס" כיום מתמחה בצילום פורטרטים ואופנה. צלמת הבית של המגזינים "עולם האישה" ו"לגעת בשמיים". רינת מלמדת צילום ב"אדמה" ובמרכז האקדמי האוניברסיטאי באריאל.

התערוכה תציג בדיזנגוף סנטר, בחלל התערוכות אשר במעבר דיזנגוף, ליד קולנוע דיזנגוף, החל מה- 01.10.09 ועד ה- 31.10.09 בין השעות 10:00 ל- 21:00, הכניסה חופשית.



תמונות מתוך התערוכה "פעם ראשונה ברוסיה"

יום שלישי, 15 בספטמבר 2009

יום רביעי, 9 בספטמבר 2009

אקססוריז לחג בבוטיק המעצבים

בוטיק המעצבים של דיזנגוף סנטר, אכסניה לעיצוביהם של למעלה מ- 40 מעצבים צעירים, מציג לרגל ראש השנה מגוון אקססוריז מעוצבים בצבעי שמנת ולבן, שישדרגו לך את ההופעה לערב החג.

המעצבת נעמה ברוש מציגה קשת לשיער במראה וינטאג' בצבע זהב בשילוב אבנים קטנות בצבע שמנת, בעיצובה של lizart ניתן למצוא סיכה לדש בצורת פרח, עגילי פנינה צמודים לאוזן בשילוב עלים רקומים בצבע לבן וכו, המותג sumka מציג שלל חגורות מותן קלועות וחלקות במראה וינטאג' בשילוב אבזמים ייחודיים ומעוצבים אשר ישדרגו כל הופעה, המעצבת קרן אטון מציגה תיקי ערב בצבע שמנת ולבן, המעצבת ליאת גינזבורג מציגה צמיד אוברסייזד, שרשרת עם חרוזים בצורת מניפה בצבע שמנת ועוד.

בוטיק המעצבים בדיזנגוף סנטר מציג למעלה מ- 40 מעצבים צעירים.

הבוטיק פועל מדי שבוע:
בימי חמישי, בין השעות 16:00-21:00
ימי שישי, בין השעות 10:00-15:00


תיק של קרן אטון
צמיד של ליזה בנשטיין לLizart
חגורה של אילנה גולדשטיין לsumka
קשת לשיער של נעמה ברוש
תיק של נטע לידור לclementina

Bookmark and Share

יום שלישי, 8 בספטמבר 2009

iDigital בסנטר

מתוך "כלכליסט" 7.9.09

ליאת גינזבורג לבוטיק המעצבים בפריז!

מתוך "24 שעות" ידיעות אחרונות, 3.9.09

יום חמישי, 3 בספטמבר 2009

מאפינס דבש לראש השנה


מאת הקונדיטורית אורית מורן,
יריד האוכל של דיזנגוף סנטר

ההכנה בשלושה שלבים:
שלב א'
חומרים:
¾ כוס סוכר
כוס תה חזק
כוס שמן
כוס דבש
3 חלמונים
1 כפית קינמון
1/2 כפית ציפורן
קורט מלח

אופן ההכנה:
להכניס את כל החומרים לקערה גדולה ולבחוש עד שאין גושים.

שלב ב'
חומרים:

1 כפית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתייה
½ 3 כוסות קמח
½ כוס אגוזים קצוצים דק

אופן ההכנה:
לערבב את החומרים בנפרד.
להוסיף לתערובת משלב א'.
לבחוש עד שנוצר בצק.

שלב ג'
חומרים:
3 חלבונים
¼ כוס סוכר

אופן ההכנה:
לחמם את התנור לחום בינוני.
להקציף את החלבונים.
כשמתקבל קצף להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף עד שהקצף הופך גמיש.
להוסיף את הקצף לבצק משלב ב' בתנועות סיבוביות, ולצקת לתבניות מאפינס מסיליקון או לתבנית משומנת גודל 26.
לאפות בחום בינוני כשעה. אפשר לבדוק מוכנות המאפה ע"י קיסם. העוגה מוכנה כאשר צבעה חום והקיסם נקי.
להוציא מהתבניות אחרי צינון.


יריד האוכל בדיזנגוף סנטר מציג למעלה מ- 40 דוכני מזון,
היריד פועל בימי חמישי 12:00-20:00; ימי שישי 10:00-16:00

יום רביעי, 2 בספטמבר 2009

יום שלישי, 1 בספטמבר 2009

סמנו ביומן: קבלת שבת בסנטר

דיזנגוף סנטר בשיתוף חברת מיי בר, מזמינים אתכם לקבלת שבת, הפנינג קוקטיילים, מוזיקה ואופנה במתחם האופנה החדש. ההפנינג יתקיים ביום שישי, ה- 4 לספטמבר 2009, החל מ-10.00 ועד 16.00. הכניסה חופשית.

במקום יוקם בר מעוצב ובו יימכרו קוקטיילים אקזוטיים וקיציים במחיר של 15 ₪ בלבד, ביניהם: מרגריטות קפואות, דאקירי בטעמי פירות, קאפירינייה, מוחיטו, עראק בריז ועוד.

מחירים לצרכן: 15 ₪ בלבד לקוקטייל.

פרטים נוספים במודיעין הסנטר: 03-6212400


...פרפרים בכל מני צבעים... :)

"יער הפיות", דיזנגוף סנטר

מתוך "לאישה" - 31.08.09

יום חמישי, 27 באוגוסט 2009

תערוכה "שם זמני #1"

מתוך "הארץ" 20.8.2009

משהו לעטוף

מתוך "מעריב לנוער" - 26.08.09

יום רביעי, 11 בפברואר 2009

פוסט פתיחה

אחרי שפתחתי את הבלוג, החלטתי שצריך פוסט פתיחה. על כן התחלתי "לגגל" ולחפש דברים מעניינים על דיזנגוף סנטר. ואכן מצאתי כמה דברים מעניינים, כמו קבוצת מעריצים של הסנטר בפייסבוק, מבצע לטיהור הסנטר מעין הרע ע"י מפלגת "גאולה", מחזה בו הסנטר הוא דמות ועוד הרבה מידע מעניין פחות או יותר. מכל שלל המידע הכתוב הדיגיטלי, היה פוסט אחד ששבה את ליבי. הפוסט נכתב בסוף דצמבר 2007 כחלק מבלוג "עוד בלוג תל-אביבי" ע"י יואב לרנר. אחרי שיצרתי קשר עם יואב וקיבלתי את אישורו להפוך את הפוסט שלו מפוסט הפתיחה  עבור הבלוג של דיזנגוף סנטר:

"בזמנו, בחודש מאי השתתפתי בסיור בחללים הסודיים של דיזנגוף סנטר. הסיור אורגן במסגרת ארועי בתים מבפנים בתל-אביב. במאמץ לנקות את שולחנו של הבלוג לפני סוף השנה, שמתי לב שהדיווח על הסיור והרהוריי על משמעותו של דיזנגוף סנטר לא הגיע לידי פוסט. ובכן, הרשו לי לשתף אתם במספר מחשבות, אנקדוטות ומקורות המתייחסים לדיזנגוף סנטר - מקדש צרכנות תל-אביבי שיש בו הרבה יותר ממה שנראה לעין.ראשית, הסנטר משמש בית חם לילדי פרברים, במיוחד בימי ששי, אך גם בכלל. מאידך, בסנטר ישנן עשרות חנויות עצמאיות ובעלות אופי וגם כמה וכמה חנויות ספרים (בעיקר צומת ספרים) ושני חדרי כושר. לא מדובר בקניון ישראלי סטנדרטי, משל היינו בפתח-תקוה, אלא בנדבך מרכזי בחיי תל-אביב, שאף שימש כמוקד להפגנות נגד מכירת פרווה בקסטרו. בניגוד לקניונים ישראליים מצויים, לסנטר אין מגרשי חנייה במפלס הקרקע והוא לא מופרד מהרחובות הסובבים אותו. במיוחד בולט לטובה החיבור של הסנטר לרחובות קינג ג’ורג’ ודיזנגוף, דבר המאפשר לו מצד אחד להיות קניון, ומצד שני לא להרוג את הרחוב מסביב. ולא אמרנו מילה על מגדל דיזנגוף, שבנוי על גבי הסנטר עצמו, ומוכיח שניתן לבנות מגדלי מגורים שאינם פוגעים בסביבתם העירונית.
לפני שנמשיך אחלוק עמכם אנקדוטה קלה הקשורה לדרך בה נבנה הקניון. ידידי, פרופ’ דניאל גת, מעשיר אותי בעת האחרונה בידע רב מתחום תכנון הערים וכמובן שתל-אביב נמצאת במוקד שיחותנו. פרופ’ גת שיתף אותי בסיפור בחירתו של המבנה הקיים של הקניון על מעבריו העקומים וחלליו המשונים (יש האומרים כי חלק מהילדים הגותיים המסתובבים בקניון הם נשמות אבודות שהלכו לאיבוד בניסיון למצוא את השער היחיד שפתוח בלילה אחרי שסוגרים את הסנטר). ובכן, בשנות ה-70, עת שקדו על הקמת הקניון, היזם אריה פילץ (שבנה את התחנה המרכזית החדשה דרך אגב) ניצב בפני שתי בחירות. האחת בעיצובו של אדריכל רם כרמי, שנטה לעיצוב מונומונטלי והשנייה בעיצובה של אדריכלית עליזה טולדו. פילץ ניגש להתייעץ עם פלאטו-שרון, שהיה שותף עימו בהקמת הסנטר ובעל ניסיון בתפעול מרכזי קניות (זה היה לפני שהוא התחיל לשאול “מה עשית בשביל מדינה?”). פלאטו-שרון המליץ על תוכניתה של עליזה טולדו ובזכותה ובזכותו יש לנו היום את הסנטר כפי שהוא - חביב, נעים ומצליח.מתוקף תפקידו כקניון הראשון בישראל, הסנטר שימש חומר למספר ספרים ומחזות. אני נתקלתי בטקסט של עודד מנדה-לוי במסגרת קובץ של רסלינג שנקרא “חללים - שדות תעופה - קניון”. בטקסט עצמו מפנה מנדה-לוי למקורות שלו שכוללים את המחזה של אורלי קסטל-בלום “לילה בקניון” והספר “דיוניסוס בסנטר” מאת תמר ברגר, שאף הומחז בהמשך. הספר “דיוניסוס בסנטר” מספר את סיפור השטח שעליו מצוי הקניון, שהיה כרם של משפחת חינאווי שהופקע ע”י השלטונות הישראלים לאחר מלחמת העצמאות. לאחר קום המדינה שימש השטח כמעברת נורדיה והתושבים פונו משם בנשות ה-70 לטובת הקמתו של הסנטר. הסנטר הוא לא רק קניון, הוא גם מלחמת תרבות.

לפני סיום, אתייחס בקצרה לסיור המרתק שערך לנו קב”ט הסנטר בזמנו. אחרי הסבר קצר על הקניון במספרים (טונה של אנשים עוברת שם כל יום, ואלף טונות בימי ששי) הלכנו לחלל ששימש בעבר את מועדון “המערה החשמלית”, עד שהסנטר נשרף ב-2001. החלל משמש כיום כאתר פריקה של ספקים ומערת עטלפים (כן, יש עטלפים מתחת לסנטר). בנוסף עברנו במקומות שנמצאים מתחת לקומה 4- של החניון. עמוק מתחת לסנטר יש מקלט-על שאמור לשמש אנשי-על בזמן מלחמת-על. מתחת למקלט יש משאבת מי-תהום בפעולה מתמדת, מכיוון שהסנטר יושב על מי התהום ממש ואם המשאבה תפסיק לפעול הסנטר יוצף ויוכל לשמש כאקווריום. בנוסף נכנסנו לכל מיני חדרי מכונות של הסנטר, ולמרות הפיתוי אף אחד מהמשתתפים בסיור לא כיבה את החשמל.

קשה לי לסכם את תחושותיי כלפי הסנטר, אני מסמפט אותו רוב הזמן, ואוהב את השפע והגיוון היומיומי שהוא מייצג בעיניי. חבל שהקניונים האחרים בישראל אינם כמותו. מצד שני, גם אם היו מאוד מתאמצים לא נראה לי שאפשר היה לבנות עוד דיזנגוף סנטר.

תיקון ותוספת: במחזה “לילה בקניון” אין התייחסות ספציפית לסנטר או לאף קניון קונקרטי אחר. הסנטר עצמו מהווה נקודת התייחסות בספרה של יהודית קציר, “סוגרים את הים” (ותודה לעודד מנדה-לוי על תשומת הלב)."

תודה רבה ליואב לרמן על פוסט הפתיחה!